ขนมดอกเหล็กหรือขนมทรายคำราชาศัพท์หมายถึง ขนมขี้หนูอาหาร ภาพประกอบขนมดอกเหล็กหรือขนมทราย คำราชาศัพท์ที่คล้ายกันขนมดอกเหล็ก, ขนมทรายขนมทรายขนมทองฟูขนมบัวสาวขนมสอดไส้ขนมเส้นขนมใส่ไส้ข้อนิ้วพระหัตถ์ , พระองคุลีบัพดอกมณฑาขาวดอกมัลลิกาดอกเหล็กลั่นทม
